"Weingut POCK" Vulkanland Steiermark

11. März 2022 • Im Keller der Weinerei in Absam

Michaela und Franz vom Weingut Pock aus Straden in der Steiermark präsentierten zur Freude der Anwesenden ihre Weine. Pock-Secco, der fruchtig, spritzige Frizzante aus Merlot und Zweigelt machte den Anfang. Ein prickelndes Erlebnis. Anschließend wurden die vorzüglichen Weißweine von der Familie Pock ausgiebig probiert. Wir möchten dabei die zwei Grauburgunder besonders hervorheben. Erstens den Grauburgunder Ortswein Straden DAC, körperreicher Wein mit hoher Reife von den Rieden Klausen und Karlaberg. Feines tropisches Fruchtspiel mit Mango und Orangennoten. Der zweite ist der Grauburgunder Straden Reserve Ried Karlaberg DAC. 12 Monate im Barriquefass gereift. Intensive Kupferfarbe, der Duft erinnert an Dörrzwetschken. Kräftig, vollmundig und leicht vanillig. Der Wein hat großes Lagerpotenzial. Als nächstes standen die Rotweine zur Verkostung. Dabei möchten wir den Granat vom steirischen Vulkanland hervorheben. Ein Rotwein-Cuvée aus Merlot und Zweigelt der im kleinen Holzfass gereift ist. Komplexer Duft nach Waldbeere, samtig harmonische Tannine sowie dicht und lang im Abgang.

Zum Abschluss präsentierte Franz Pock noch seinen "P",  einen Likörwein aus Zweigelt und Merlot der mit Weinbrand aus eigener Produktion versetzt und fünf Jahre fassgelagert wurde. In der Nase getrocknete Feige und Rosine. Am Gaumen kräftig, fruchtig mild mit feiner Kakaonote. Im Abgang dunkle Früchte, Kakao und schwarzer Pfeffer. Die gelungene österreichische Variante eines Portweines, der bei den anwesenden Weinfreunden großen Anklang gefunden hat.